北本市の住宅街に突然現れた「リストランテ ビスティ」。自然の中で本格イタリアン!

店名:リストランテ ビスティ
住所:埼玉県北本市古市場2-196-3
電話:048-580-7063

北本市の住宅街の奥にひっそりとあるイタリアンレストランです。
周りは畑と木々に囲まれています。
古い住宅街の中に突然おしゃれな建物がそびえ立つので驚きます。
お店を探す楽しみもまた一つです。

こちらのお店はピザで有名ですが、 1番初めに頼んで欲しいのは、バーニャカウダーの野菜の盛り合わせです。
地元の新鮮な珍しい野菜が、お皿いっぱいにカラフルに盛り付けられ、食欲をそそります。
バーニャカウダソースがとても美味しく、あっという間に食べてしまいます。
価格は2,000円です。

レストランの裏にピザ窯があり、ピザを焼いているのが店内から見えます。
スペシャルマルゲリータがオススメです。

香ばしく焼き上げられたピザ生地は、パリっ、そしてもちっとしています。
トマトソースがたっぷりかけられていて、こぼさないように食べるのが難しいほどです。

ソムリエの方もいらっしゃって、食事に合うワインを豊富な種類の中から選んでくれます。
肉料理もパスタも絶品です。

最後に自家製ティラミスを選ばれることをお勧めします。
少しほろ苦くボリュームがありクリームチーズの酸味を感じられ、とてもおいしいです。
予約をすればバースデーケーキを作ってもらうこともできるので、記念日に訪れるのもオススメです。