お茶の水駅から徒歩10分程度 「めん徳二代目つじ田」のつけ麺が美味い!

そんなに数多くのラーメン、つけ麺を食べ歩いたわけではありませんが、今まで食べたつけ麺で文句なく一番美味かったのでご紹介します。
私の勤務先のほど近く、御茶ノ水駅から南に向かい靖国通りに面した路面に、「めん徳二代目つじ田」御茶ノ水店があります。
主にサラリーマンに人気の、よく行列ができる人気店なのでご存知の方も多くいらっしゃるかと思います。

お薦めしたいのは「濃厚特製つけ麺」です。
つけ麺にしてはお値段は少々お高めの1,080円ですが、その価値はお値段以上です。
濃厚豚骨魚介のスープと極太の麺で、ポイントはカスターセットにある「黒七味」、スープと麺と一緒に出てくる「すだち」です。

お薦めの食べ方は、「めん徳二代目つじ田」御茶ノ水店の中の至る所に書かれていますので省きますが、その食べ方通りにすると、どんどん味が変わってくるところにこのつけ麺の凄さがあります。
そのまま食べても濃厚で完成された味で十分に美味いのですが、途中「すだち」「黒七味」を加えることにより、全く違う顔を見せてくれるのです。
量は多めなのですが、この飽きさせない味の変化のおかげか、少食の妻がここでは残したことがありません。

「めん徳二代目つじ田」御茶ノ水店の店内の雰囲気ですが、確か「吉田兄弟」の三味線の曲が流れていて、まさに「食す」という気持ちにさせられます。
接客面については、いわゆるマニュアルタイプの接客ではないのですが、ちょうど良い距離感を感じています。
過剰なサービスはなく、ただ美味いつけ麺、ラーメンをいただくといったところでしょうか?

ただ、足しげく通ったためでしょう、たまにこっそり具材を多めにのせてくれたりします。
たぶんこれは内緒です。
でも、「めん徳二代目つじ田」御茶ノ水店の常連さんにこっそりでも気持ちのあるサービスをしてくれるところも嬉しいですよね。

最近では店舗数も増えたようですが、私は単純に御茶ノ水店のファンですので、他のお店は試していません。
行列がすごいときもありますが、本当に美味しいお店ですので、お近くに来られた際には是非食べてみていただきたいと思います。

店名:めん徳二代目つじ田 御茶ノ水店
住所:東京都千代田区神田小川町1-4 和田ビル 1F
電話:03-5256-3200