新潟駅万代口、素材にこだわった料理が味わえる居酒屋、いかの墨

店名:いかの墨 新潟駅前店
住所:新潟県新潟市中央区東大通1-5-24 まるよし第8ビル1棟
電話:050-5571-7915

いかの墨は、新潟駅万代口から徒歩圏内にある居酒屋です。
お店には分かりやすい大きな看板が立っているので、初めてでも迷うことなく見つけることができます。

いかの墨は、新潟を中心に展開しているよね蔵グループのお店の一つですが、それぞれの素材にこだわって作られている料理はどれも絶品で、箸が止まりません。
基本的には海鮮系のメニューが多く、新潟の旬な魚介を新鮮な状態で味わえます。

飲み放題付きのコースも用意されていて、それぞれの予算に合わせた選択ができます。
コースの料理もどれも絶品ですが、特に高級魚であるのど黒の塩焼きはお酒が進むこと間違いありません。
上品な脂が乗ったのど黒に程よい塩気が利いていて、これをコースで味わえるのは、とてもコストパフォーマンスに優れています。

席は個室も用意されていて、予約すれば人数に応じた部屋を利用することが可能です。
そのためデートは勿論、ビジネスシーンの接待としても使え、いかの墨はハズレのないお店です。
いかの墨は、地元の人は勿論、観光客にも親しまれていて、いつもお客さんで賑わっている人気店となっています。